Índice de plantas
Arándano
Vaccinium myrtillus
El arándano suele utilizarse en la
preparación de pasteles, tartas y mermeladas. Sin embargo, tiene
también importantes propiedades medicinales.
Usos
El arándano se utiliza sobre todo
para afecciones de los ojos y para fortalecer los vasos sanguíneos. Durante
la segunda guerra mundial, los pilotos de la fuerza aérea real
británica encontraron que al comer arándanos momentos antes de
llevar a cabo
una misión, mejoraba su visión nocturna. Posteriormente, los
investigadores estudiaron sus propiedades y lo recomendaron para los
problemas oculares, además de para mejorar la
visión de nocturna.
El arándano también se utiliza para prevenir y
para tratar la degeneración macular, retinopatía diabética, y
cataratas.
El arándano contiene antocianinas, que
fortalecen
las paredes de los vasos sanguíneos, reducen la inflamación, y
estabilizan todos los tejidos que contienen colágeno, como cartílagos, tendones, los ligamentos.
La semilla de la uva
contiene sustancias similares, no obstante las antocianinas del
arándano tienen numerosas efectos beneficiosos para los ojos.
Debido a su
capacidad para fortalecer los vasos sanguíneos, el arándano puede ser
útil para las venas del varicosas, hemorroides, y en casos de
aparición de hematomas con facilidad.
Utilización
La dosis típica de arándanos
es de unos 40-80 mg. tres veces al día de un extracto estandardizado
que contenga un 25% de antocianinas.
Riesgos
La fruta del arándano es un alimento y
se considera seguro. No se producen interacciones con fármacos ni
efectos secundarios.
