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Medicina / Plantas medicinales

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Enciclopedia de plantas medicinales Descripción y usos medicinales

Alcaravea

Carum carvi

 

Es una planta común en toda Europa. Se utilizan los frutos.

 

Usos medicinales

 

• Reduce los gases intestinales

• Estimula al secreción de jugos digestivos

• Normaliza el funcionamiento digestivo

• Estimula la secreción láctea

 

Utilización

 

• Infusión: una cucharadita de frutos recién molidos por cada taza de agua.

• Tisana para reducir los gases intestinales: semillas de anís, alcaravea, coriandro e hinojo a partes iguales. Se deja en infusión durante 5 o 10 minutos.

 

Riesgos

 

El aceite esencial de esta planta es ligeramente tóxico. Puede producirse dolor de cabeza, vértigos y delirios si se toman más de 4 gramos. Las semillas con poco tóxicas, pero no debe abusarse de los licores a base de alcaravea.