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En cuanto al sistema digestivo, el sistema nervioso simpático, inhibe su acción, lo que da lugar a :
1.Cese de los movimientos peristálticos estomacales.
2. Cese de la secreción de ácidos y enzimas, lo cual, a su
vez provoca una disminución de secreciones mucosas y de
bicarbonato, que son factores protectores. Una vez que
desaparece el estresor, y vuelven a segregarse los ácidos
con normalidad, las pareces del estómago no han recuperado
todavía su capacidad para defenderse de los efectos del
ácido.
3. Cese de la absorción de sustancias.
4. Disminución del riego sanguíneo estomacal. Durante el
estrés, el sistema nervioso desvía la sangre a zonas más
importantes para hacer frente a la amenaza percibida, como
los músculos. Esta disminución de aporte sanguíneo puede
provocar úlceras por dos motivos:
a) Al disminuir el riego sanguíneo, se elimina menor
cantidad de ácido, acumulándose más cantidad en el estómago.
b) Al disminuir el aporte sanguíneo, disminuye también el
aporte de oxígeno; y cuando el riego vuelve ser normal,
aumentan los radicales de oxígeno.
La activación de este sistema se reduce en unos 15 o 30
minutos, pues no puede funcionar mucho tiempo a estos
niveles de activación. De modo que si el estresor continua,
se activa el eje 2, el sistema neuroendocrino, más lento
pero de efectos similares. Este sistema implica la
activación de las glándulas suprarrenales, con la producción
de adrenalina y noradrenalina, de efectos similares al
sistema nervios simpático (cese del peristaltismo, cese de
la secreción de ácidos, etc).
Si el estresor persiste en el tiempo, se activa el tercer
eje, el eje endocrino, que segrega glucocorticodes (cortisol
y cortisona), que facilitan el incremento de la irritación
gástrica. La irritación gástrica mantenida da lugar a una
gastritis, que hará inflamarse las células mucosas. Esta
inflamación es un recurso para protegerse de la acción
corrosiva del ácido gástrico, pero es bloqueada por la
acción continua de los glucocorticoides, produciéndose una
acción corrosiva más intensa de los jugos gástricos,
favoreciéndose así la aparición de lesiones.
Al mismo tiempo, la acción de los glucocortocoides produce
una disminución en la secreción de prostaglandinas, las
cuales contribuyen a la cicatrización de pequeñas lesiones
que se producen en el estómago como consecuencia de la
disminución del riego sanguíneo en sus paredes. Al disminuir
la producción de prostaglandinas, disminuye la capacidad
para sanar las úlceras.
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Por último, los altos niveles de glucocorticoides producen una disminución de la actuación del sistema inmunitario. Eso hace que el estómago esté menos protegido frente a la acción de las bacterias que se encuentran con frecuencia en el estómago, como la Helicobacter pylori. Todas estas respuestas fisiológicas se ven también afectadas por factores de predisposición genética, que hacen que existan elevados niveles de secreción de ácidos.
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