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Los aceites de pescado
retrasan el deterioro cognitivo
Según dos estudios recientes,
los ácidos grasos omega 3 de los pescados podrían ayudar a
prevenir el deterioro cognitivo relacionado con el
envejecimiento.
En un estudio, investigadores holandeses examinaron la dieta
y la función cognitiva de 210 hombres entre los 70 y los 89
que no tenían enfermedad de Alzheimer. Se les evaluó en 1990
y de nuevo en 1995.
Los investigadores concluyeron que el consumo de unos 400
miligramos de ácidos grasos omega 3 diarios (lo que equivale
a seis porciones de pescado magro a la semana o a una
porción de pescado graso una vez a la semana) protege contra
el deterioro cognitivo.
En otro estudio, investigadores estadounidenses observaron
el consumo de omega 3 y el deterioro cognitivo de 2,251
hombres de raza blanca entre los 50 y los 65 que
inicialmente habían sido evaluados entre 1987 y 1989. Los
hombres fueron examinados de nuevo a los tres y a los nueve
años.
El estudio halló que los niveles superiores de ácidos grasos
omega 3 se relacionaban con una protección contra la pérdida
de la fluidez verbal.
La relación fue particularmente contundente en los hombres
que tenían hipertensión y dislipidemia (un trastorno de la
cantidad de lípidos en la sangre), pero no fue evidente en
los que tenían una depresión mayor.
Los estudios fueron publicados en el American Journal of
Clinical Nutrition de este mes. Los autores de un editorial
acompañante recomendaron que se realizaran ensayos clínicos
para determinar el efecto del pescado, la grasa de pescado o
ambos en la dieta de los adultos mayores que están en riesgo
de deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer.
Fuente: HealthDay
