Índice de plantas
Café
Coffea arabica; Cofea canephora
La Coffea arabica procede de
Arabia y Etiopía, aunque se cultiva en numerosas zonas de
tropicales de América, África y Asia. La especie Coffea
canephora procede de Gabón y el oeste africano. Se utilizan las
semillas tostadas y, en menor medida, las hojas.
Usos medicinales
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Es estimulante. El café
azucarado retrasa la fijación del a cafeína en las células
nerviosas y las hace menos sensibles a sus efectos.
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Quita el sueño (antisoporífico).
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Evita el vómito
(antiemético).
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Dolores de cabeza nerviosos:
se usa una tacita de café amargo con el jugo de medio limón.
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Mejora la digestión
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Aumenta el flujo biliar.
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Aumenta el peristaltismo
intestinal.
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Ayuda a remitir los síntomas
de embriaguez aguda.
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Ayuda a bajar la fiebre
Utilización
Infusión: 20 a 50 gramos por
litro de agua.
Extracto líquido: 2 a 10 gramos
por dosis.
Riesgos
En cantidades altas ejerce un
efecto contrario a los indicados. Su consumo habitual se ha
relacionado con la aparición de cálculos renales. Produce
adicción (cafeinismo) y en dosis elevadas provoca palpitaciones,
insomnio, irritabilidad y diarrea. Se considera un factor de
riesgo en el cáncer de páncreas.
