Medicina y terapias
alternativas. Artículos
Alimentos que ayudan a desintoxicar y
limpiar el organismo
Hígado y vesícula biliar
El hígado necesita ciertos
alimentos para realizar adecuadamente su función de
eliminación de sustancias tóxicas ingeridas con la
alimentación, fármacos, alcohol, etc. Además, el aumento del
flujo de la bilis es una parte importante en este proceso
porque la bilis transporta las toxinas solubles en grasa
almacenadas para que sean excretará con las heces.
Entre los signos de un flujo biliar pobre se encuentran el
estreñimiento agravado por suplementos de fibra,
flatulencia, piel y pelo secos, indigestión una o dos horas
después de comer, indigestión después de comer alimentos
grasos, y heces pequeñas y duras.
Cardo mariano (Sylibum marianum). Esta hierba tiene
diversos efectos positivos en el hígado. Es un antioxidante,
ayuda a la regeneración de la célula del hígado, y se
utiliza después de la exposición a agentes contaminante
químicos e industriales o a los efectos nocivos del exceso
de alcohol o del consumo de grasas.
Alcachofas. Contienen unos compuestos que aumentan
el flujo de bilis y ayudan a digerir las grasas.
Colina y metionina. Conocidos como factores
lipotrópicos, los suplementos de colina y metionina ayudan a
regular el metabolismo de las grasas y a aumentar flujo de
bilis.
Vitamina C. Es una vitamina hidrosoluble que ayuda
en la detoxicación. La vitamina C es un antioxidante y ayuda
también a reducir algunos de los efectos secundarios de la
detoxicación, como dolores de cabeza y náuseas.
Multivitaminas. Elige un suplemento multivitamínico
que contenga selenio, molibdeno, y zinc.
Remolacha. Las remolachas contienen un alcaloide
llamado betaina, que promueve la regeneración de las células
del hígado y el flujo de la bilis. También tiene un efecto
beneficioso en el metabolismo de las grasas.
Brócoli. El brócoli y otros miembros de la familia
brassica (col, coliflor, coles de Bruselas, col rizada)
ayudan a las enzimas hepáticas en el proceso de
detoxificación.
Cebolla y ajo. Ambos son ricos en compuestos de
azufre, implicado en la sulfatación, que es el camino
principal de detoxificación para los productos químicos
ambientales y ciertos fármacos y aditivos alimenticios.
Ayudan en la eliminación de metales pesados dañinos para el
organismo
Frutas y verduras. Proporcionan vitamina C y
glutatión, que son esenciales para la detoxificación.
Proteínas. El hígado
necesita proteínas para llevar a cabo la detoxificación.
Habas, frutos secos, semillas, quinoa. Algunas personas
pueden preferir comer pescado con moderación.
Raíz de diente de león. Aumenta el flujo de bilis.
Puede tomarse en forma de té.
